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杭州全家羅森等便利店群雄逐鹿機遇與挑戰并

2019-11-08 22:22:00来源:励志吧0次阅读

杭州全家、罗森等便利店“群雄逐鹿” 机遇与挑战并存

看,服务员的帽子上都贴上了便利店(专题阅读)的推广信息

喜士多浙江区主管薛海蓉和她的团队很忙碌5月3日,喜士多杭州地区的第一家 二楼店 开张所谓的 二楼店 并不是租赁两层店铺,而是将原有的、层高较高的一楼店铺进行隔层,充分利用现有空间这也是在利润增速不及成本增幅的情况下,便利店寻求的新突破口

便利店的开店关门并非罕见现象,不久前中国连锁经营协会发布的一份 中国城市便利店指数 也让更多人开始关注这一行业的现状,目前,浙江省连锁经营协会着手开始对便利店开展一次行业调查

这一业态入杭十余年的连锁经营业态,如今正在迎来一场 群雄逐鹿 之战

2012年1月,全家(专题阅读)(FamilyMart)布局杭州市场,一连开出5家门店,2012年12月,罗森(LAWSON)也在武林路上开出两家门店有消费者感慨: 现在就差日本7-Eleven便利店没有进驻了

这一波外资企业的强势涌入让不少浙江本土便利店企业倍感压力,一企业在杭负责人吐露自己的感受,外资品牌在服务、视野上有不小的优势,一旦掌握本地化的市场特征,并准备重点出击之时,市场格局很有可能发生大变化

短短一年半,罗森已经在杭开出12家门店,最多开出15家,全部直营,其主要占领办公室、商圈沿街商铺地段,根据杭州罗森百货有限公司董事、总经理张晟透露,目前有近30%的单店已能看到盈利,今年预计突破30家,全力突破杭州的几大高档社区,并准备开始发展加盟

全家在两年多的时间里,也同样开出近40家门店,不少门店已被戏称为白领们的 第二食堂 ,但显然全家还在一边发展、一边琢磨杭州的市场特征, 再开十几家店应该不是问题 杭州顶全便利店有限公司主管吴仁杰表示

祐驿站、快客、喜士多、十足、Vango等耳熟能详的便利店品牌也无时无刻不在寻找新的市场机会

便利店,真的好赚钱吗一些便利店开店七八年至今未回本,投资回报周期并不短的情况下,大佬为何仍频频进入

日本作为便利店行业发展成熟的国家,其加盟店比重超过90%,在从直营转向加盟的过程中,究竟有何利弊

在中国连锁经营协会发布的 中国城市便利店指数 上,每一个数据代表什么杭州为何不在其中是便利程度不及其他城市吗

这一行业很接地气,因为它与人们的日常生活息息相关,但这一行业也挺复杂,因为它的背后,涉及的可能是资本市场、商业地产等

品牌便利店强势入杭

掀起行业第二轮发展期

便利店业态入杭已有十余年,这种新兴的零售业态曾在2002年至2003年间步入发展高峰,虽曾一度收紧甚至倒退,但在浙江连锁经营协会副会长兼秘书长王钧耀看来,从前年起,行业已经迎来第二轮的发展期

在这之前,知名品牌便利店在杭进进出出的现象并不罕见,然而,2012年,全家和罗森两大外来品牌的入驻、地铁的开通,彻底影响了当时的行业格局

2012年1月,全家入驻,一下拿下五家门店,杭州是全家第五个布点的城市,这家以鲜食供应为专长的便利店如今已发展近40家门店其杭州地区主管吴仁杰透露,今年至少开至50家,只要商圈前景看好、租金合理,完全可能突破这个数字

同年11月,地铁一号线的开通,也让不少杭州市民认识到Vango,作为华润万家旗下的品牌,Vango至今在杭开出11家地面店、27家地铁店 今年预计快速发展40多家 华润万家相关负责人表示,Vango依托的是华润万家强大的采购渠道,在新品引进更替上更有优势、快速

当人们还没有完全熟悉这两大品牌之时,同年12月,罗森又强势袭来,一度拿下武林路两大门店 至今已经开出12家,曾关闭3家,今年预计突破30家,并已开始考虑发展加盟 杭州罗森百货有限公司总经理张晟一下说出的这堆数据,可见罗森对杭州市场的占据野心并不小

与此同时,2011年底,浙江本土品牌 十足 也进驻杭州,开出不少分店

2012年就此成为行业变化最快的年份之一,也无疑让更多的本土品牌、已入驻品牌在2013年,开始调整自己的布局和产品在这之前,上海品牌快客已驻扎杭州十余年,开出过百家门店,喜士多也布点近百家,刚于2010年由 宜康 转型而来的祐驿站也布点近百家

所谓的调整,一方面是关闭单店亏损的门店,另一方面是观察同行的步伐,选择适当的时机入驻合适的场地,而这两年各个写字楼、综合体、社区楼盘的崛地而起,显然成了便利店品牌关注的重点对象

就单店经营来说,这是一个可以从头看到尾的行业 一省内便利店品牌在杭负责人称,除非便利店周边商圈发生变化,否则一家便利店开店一个月,就能根据经营状况判断未来的绩效,因此除了特有的样板店以外,很多品牌会选择 晚关门不如早关门

罗森的张晟不掩饰已经关掉3家门店的事实,虽然品牌进驻不过一年半房租成本高是首要原因,商圈变化、对市场的了解不充分也是原因之一

全家至今也关闭了一家门店, 与其说是关闭,不如说是迁移至100多米外,但这百米距离却直接决定了生存情况,主流客户定位也从住宅用户变成了写字楼白领 其杭州地区主管吴仁杰说,便利店的辐射圈本来就很窄,可见起始定位之重要

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